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美味しいお店紹介16 「宝塚特集」 

今回は宝塚に行ってきました。
中でも私が気になったのは小山駅周辺のパン屋さん。
有名なお店を2軒ご紹介します。

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パンネル一麦館
食パンで有名なパンネルさんの本店、一麦館に行ってきました。
一見普通のパン屋さん、というかんじのお店ですが
次から次へとお客さんが入ってきていました!

山形食パン
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トーストすると中はもっちり、外は軽くてサクサクです!
食パン独特のパサパサ感がまったくなくて食べやすいです☆
流石、大人気の食パンですね!

メロンパン
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柔らかいけどクッキー感がある生地に包まれたメロンパン。
上品な甘さで中はふわふわ☆

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パンネル一麦館 (宝塚総本店)
兵庫県宝塚市小林5-9-73
TEL: 0797-76-2976
OPEN: 6:00~19:00(日曜日定休)

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パンの小屋
天然酵母を使った無添加・無農薬のオーガニックパンを作っている
パン屋さんです。凝っていておもしろいパンがいっぱい!
お店の雰囲気も落ち着いていて、外観はカフェみたいでオシャレでした。

もちもちいそべ
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まるで磯辺焼きのようなパン。もちもちしていてお餅みたい!
甘辛ダレと海苔が揚げパンによく合います。

ポム・ド・テール
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ポテトが埋め込まれた生地の中にベーコンと
チーズがたっぷり入ったスパイシーなハードパン。
しっかりしていて食べ応えがあります。

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パンの小屋
兵庫県宝塚市高司1丁目4-46
TEL: 0797-77-1225
OPEN: 8:00~19:00(木曜日定休)

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庶民派で優しい雰囲気のパンネルさんと
オシャレで独創的なパンの小屋さん、
対照的なパン屋さんを2軒ご紹介しました。

全く違うお店なので食べ比べてみるのも楽しいですね♪
小山に住んでいる人たちが羨ましい~!
 

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[ 2009/10/17 15:02 ] お店紹介 | TB(1) | コメント(-)

美味しいお店紹介15 「フロイン堂」 

神戸で有名な、フロイン堂さんに行ってきました。
パンを手捏ねで作り、レンガの窯で焼いている老舗のパン屋さんです。

フロイン堂さんで予約しないと買えないくらい人気なのが食パン
14時と16時の焼きあがり時間に行かないと予約無しでは買えません。
すぐ売切れてしまいます。他にもたくさん美味しいパンがあるので、
今回は食パン以外のパンをご紹介します。

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バゲット
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普通のフランスパンとは違い、もちっとしています。
生地がしっかりしていて中身もずっしり重いです。
流石手捏ねのパンは違うなぁ~っというかんじです。

くるみパン
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クルミがたくさん入ったハードパン。胡桃の食感と香ばしさが魅力。
外から見ると固そうなパンですが、中はふんわりしています。
食事にもおやつにも合いそうなパンです。

田舎パン
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中にレーズンとクルミがたっぷり入ったライ麦のパンです。
生地には天然酵母が使われています。
しっかりしたパンにぷっくりジューシーなレーズンと香ばしいクルミが
入っていて味わい深いです。私はこのパンが1番好きです♪

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どれも素朴で素敵なパンばかりです。
お店も昔ながらのたたずまいで、懐かしいような気分になります。
パンを買いに行くたびにワクワクしそうなパン屋さん、フロイン堂さんでした。

☆フロイン堂さんへのアクセス☆阪急岡本駅から徒歩3分。
駅の南口を出てすぐのコープの角を曲がり、まっすぐ進むと向かって左側にお店があります。

兵庫県神戸市東灘区岡本1-11-23
TEL:078-411-6686
OPEN:8:00~19:00(日祝 定休)
 

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[ 2009/09/17 10:14 ] お店紹介 | TB(1) | コメント(-)

新商品のご案内 

神戸グルメネットに新しいアイテムが登場!
アルゼンチンの豊かな大地で育った、ミネラル豊富なサトウキビが、
人に優しいお砂糖になりました。

アルゼンチンシュガー
840円(税別800円)
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アルゼンチンシュガーとは?
アルゼンチンの豊かな大地で育ったサトウキビから作られている、
一粒ひと粒に栄養たっぷりのお砂糖です。
原料のアルゼンチン産のサトウキビは、無農薬で栽培されたもの
で、遺伝子組み換えされた種子・化学肥料・化学合成剤など
を一切使用していません!
ですので、安心してご家庭でお使いいただけます。

科学物質で表面をコーティングしていないので、砂糖の呼吸を
止めず、サトウキビそのものの持つ味わいが失われません。
砂糖の粒子が非常に細かいため流動性がよく、すっきりとしたコク
のある甘みが口の中に広がります。
コーヒーや紅茶、お料理やお菓子作りなど幅広くお使いいただけます。

また、神戸グルメネットでは、サクサクで上品な甘みのラスク、
神戸プチフランスにも使用しています。

詳しくは 神戸グルメネットホームページ まで!
 

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[ 2009/09/15 09:08 ] 商品紹介 | TB(1) | コメント(-)

神戸のお店紹介14 「パニフィチョ シベリ」 

東灘にあるパニフィチョ シベリさんに行ってきました!
シベリさんはイタリアパンのお店です。
「パニフィチョ(panificio)」とはイタリア語でパン屋さんのこと。
生地にこだわっていて、パンごとに生地が違うんだそうです。
美味しくって面白いパンをご紹介☆

パタータ
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マッシュしたポテトを生地に練りこんだパンです。
マッシュポテトの味はしませんが、さっぱりした味で
サラダにも照り焼きチキンなどにも合いそうです。
お家でパタータサンドを作ってみてください!

フォカッチャ(左・オニオン 右オレガノ)
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とってもふわふわの大きなフォカッチャ。
オニオン・・・細くスライスされたオニオンがたっぷりトッピング。
オレガノ・・・細かく刻んだオレガノの香りが口の中いっぱいに広がります♪
この他にもいろんな味、形のフォカッチャがありました。

くるみとはちみつ
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ほんのり甘めのパンにたくさんクルミが入っています。
ナッツをあまり食べない人が美味しいって食べていましたよ!
パンのもっちり、ふんわり感とクルミの食感の相性がとってもいいです。
私も大好きになりました☆

フォカッチャが大好きな私はシベリさんに大満足!
イタリアパンの他にも、お惣菜パンやスイーツ、パスタまで売ってありました。
気になった方はぜひ行ってみて下さい☆

★パニフィチョ シベリさんへのアクセス★
JR摂津本山駅を出て徒歩1分。南出口を出てすぐのところにあります。

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神戸市東灘区田中町1-11-20
TEL:078-436-8101
OPEN:8:00~20:30
  

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[ 2009/08/29 11:07 ] お店紹介 | TB(0) | コメント(-)

神戸のお店紹介13 「芦屋特集」 

タイトルは神戸のお店紹介なんですが、今回は少し神戸を離れてみました。

と言うわけで!今回は芦屋特集~!
芦屋にあるパン屋さんをご紹介します。

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まず初めにご紹介するのはパンタイムさんです。
お昼の12時頃に行ったらお店の中はぎゅうぎゅうでした。大人気ですね!

クロワッサン
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大人気のクロワッサンです。
サクサクで香ばしい外側とふわふわの内側のギャップにやられます♪

蒸し栗バター
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シンプルなパンに栗のペーストとバターがたっぷり入っています。
こちらもお店で人気の商品。

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兵庫県芦屋市茶屋之町4-12
TEL:0797-38-3438
OPEN:8:00~18:00(月曜・第3火曜定休)

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次に、阪神芦屋駅のすぐ近くにあるローゲンマイヤーさんの本店。
無添加のパンを作っているお店です。

ボルテックス
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ミルクパンの生地が薄く伸ばされ何層にも重なったクロワッサンのようなパン。
食感がふわっとしていて軽くて食べやすいミルクパンですよ♪

カントリーフォカッチャ
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素朴な雰囲気のフォカッチャ。お芋とベーコンとコーンがたっぷり入っています。

芦屋市公光町11-7
TEL:0797-38-4470

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最後はベッカライビオブロートさんへ。
芦屋で有名なドイツパンのお店で、全てオーガニック食材を使っているそうです。
小麦粉もお店で挽いているそう。こだわりを感じますね!

トーストブロート
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ベッカライ・ビオブロートさんのパンはほとんど全粒粉のパンなんですが、
このパン白い小麦粉で作られています。
ものすごく弾力があってもっちりした食パンです♪

シナモンロール
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うずの隙間にシナモンが詰まった甘めのパン。全粒粉で作られています。
程よいシナモンの甘さともちもち生地との相性がいいです。

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芦屋市宮塚町14-14-101
TEL:0797-23-8923
OPEN:9:00~18:30(火曜・水曜定休)

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以上3店をご紹介しました!兵庫県には素敵なお店がたくさんあります♪
芦屋には他にもパン屋さんがたくさんあるのでまた散策してみようと思ったのでした。
 

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[ 2009/07/22 10:25 ] お店紹介 | TB(0) | コメント(-)